Инулин

Инулин - ашиг тус, хор хөнөөл, хэрэглэх заавар

Үе үе, нэг шалтгааны улмаас янз бүрийн бүтээгдэхүүн хэрэглэгчдийн нэр хүндийн давалгаан дээр өсдөг.Тэдний сонирхол нэмэгдэж, хүн бүр онцгой шинж чанарыг судалж, энэ бүтээгдэхүүнийг худалдан авч, практикт хэрэгжүүлэхийг хичээдэг.Заримдаа инулины нэгэн адил ийм сонирхол нь бүрэн үндэслэлтэй байдаг, учир нь энэ бодисын үнэ цэнэтэй чанар нь хүний ​​биед маш их хэрэгтэй байдаг.

Инулин гэж юу вэ, энэ нь юунд зориулагдсан вэ?

Инулин бол синтетик аналоггүй чихэрлэг амттай байгалийн полисахарид юм.Энэ нь 3000 гаруй ургамалд голчлон үндэс, булцуунд байдаг.Түүний алдар нэр нь полисахаридын үнэ цэнэтэй чанаруудтай холбоотой юм.Инулин нь байгалийн пребиотик тул хүний ​​ходоод гэдэсний замд ороход гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулж, хоол боловсруулалтыг идэвхжүүлж, үнэ цэнэтэй бифидобактерийн тэжээл, өсөлтийг хангадаг.Хүний хоол боловсруулах фермент нь инулинийг шингээх чадваргүй тул хоол боловсруулах замд үнэ цэнэтэй шинж чанараа бүрэн хадгалдаг.

Инулины ашиг тус

Энэхүү полисахаридын томъёо нь эслэгийн томъёотой ойролцоо байдаг тул ходоодны хүчиллэг орчин нь инулинд нөлөөлөх чадваргүй байдаг.Энэ нь гэдэс дотор хэсэгчилсэн задралд ордог бөгөөд тэнд ажиллаж буй бичил биетүүд инулиныг нөхөн үржихүйн тэжээллэг орчин болгон хувиргадаг.Ашигтай бактерийн өсөн нэмэгдэж буй колони нь эмгэг төрүүлэгч ургамлыг нүүлгэн шилжүүлж, улмаар хоол боловсруулах биохимийн урвалыг идэвхжүүлснээр гэдэс дотрыг эдгээдэг.

Инулины шингэээгүй үлдсэн хэсэг нь гэдэс дамжин өнгөрч, хорт бодис, радионуклид, "муу" холестеролыг цэвэрлэдэг.Үйлдвэрлэгчид энэ өмчийг идэвхтэй ашиглаж, олон төрлийн хүнсний нэмэлт, биеийг цэвэрлэх зориулалттай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.

Инулины бусад үнэ цэнэтэй шинж чанарууд:

Инулин нь хүний ​​амьдралд шаардлагатай ашигтай микроэлементүүдийн шингээлтийг дэмждэг: кальци, магни, төмөр, зэс, фосфор.Түүний зуучлалын ачаар эдгээр эрдэс бодисын шимэгдэлт 30% -иар нэмэгдэж, ясны эд үүсэх нь идэвхжиж, нягтрал нь 25% -иар нэмэгдэж, ясны сийрэгжилтээс сэргийлдэг.

Инулин нь иммуномодулятор бөгөөд бодисын солилцооны үйл явцын эрчмийг нэмэгдүүлж, биеийн тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлдэг.

Хоолонд илчлэг нэмэлгүйгээр цатгалангийн хуурмаг байдлыг бий болгож, жингээ хасахад тусалдаг.

Энэ нь хоол боловсруулах болон мэдрэлийн системийг гэмтээхгүйгээр байгалийн кофег төгс орлуулдаг.

Бүтээгдэхүүний калорийн агууламжийг нэмэгдүүлэхгүйгээр баялаг, өтгөн амтыг өгдөг.

Инулиныг хоол боловсруулах замд нэвтрүүлэхэд лимфоид эдийн урвалын ачаар шээсний суваг, гуурсан хоолой, ходоод гэдэсний салст бүрхэвчийн орон нутгийн дархлаа нэмэгддэг тул хүний ​​​​дархлааны системийг бэхжүүлдэг.

Инулины элэг хамгаалах шинж чанар нь элэгний гэмтсэн эдийг нөхөн сэргээхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь В, С гепатитыг эмчлэхэд тусалдаг.

Инулины хор хөнөөл

Энэхүү полисахарид нь ямар ч аюултай шинж чанартай байдаггүй бөгөөд хүний ​​биед сөрөг нөлөө үзүүлэх чадваргүй байдаг.Инулин нь нярай хүүхдэд зориулсан харшил үүсгэдэггүй хүүхдийн хоолонд багтдаг бөгөөд энэ нь чанарын хяналтанд хэд хэдэн үе шаттай байдаг.Энэ бодисын цорын ганц гаж нөлөө нь хий үүсэхийг өдөөх явдал юм.Үүнээс гадна инулиныг антибиотиктой хамт хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, учир нь энэ бүлгийн эмийн үр нөлөөг бууруулдаг.

Иерусалим артишокийн инулин

Хэрэглэгчдэд санал болгож буй инулины ихэнх хэсгийг Иерусалим артишокийн булцуунаас үйлдвэрлэдэг.Энэ зорилгоор үржлийн ажлаар үржүүлсэн энэхүү полисахаридын өндөр агууламжтай сортуудыг ашигладаг.Инулин үйлдвэрлэхэд түүний үнэ цэнэтэй шинж чанарыг аль болох хадгалдаг зөөлөн технологийг ашигладаг.Гаралт нь полисахаридын өндөр агууламжтай төвлөрсөн нунтаг юм.Иерусалим артишок бол өвөрмөц ургамал бөгөөд булцуу нь нитратыг тариалах ямар ч аргаар хуримтлуулдаггүй.Энэ үйлдвэр нь хорт бодисыг аюулгүй нэгдэл болгон хувиргах чадвартай.

Инулин хэрэглэх заавар

Инулин хүнсний нэмэлт тэжээлийг нунтаг, талст, 0.5 г шахмал хэлбэрээр авах боломжтой.Энэ нь байгалийн жамаараа байдаг 100% өөрчлөгдөөгүй полисахарид юм.Түүний бүтэц нь амьд эсийн бүтцийг бүрэн хуулбарладаг.100 гр хүнсний нэмэлт тэжээл Инулин нь 110 килокалори агуулдаг.

Үзүүлэлтүүд:

Дисбактериоз, атеросклероз, чихрийн шижин, холецистит, архаг гепатит, өөх тосны солилцооны эмгэг, бүдүүн гэдэсний хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх.

Мансууруулах бодисыг 1-2 сарын завсарлагатай курсээр авдаг.Курс нь 3 шил инулин шаарддаг.

Тун:

Таблет - 1-2 ширхэг.өдөрт 3-4 удаа;

Нунтаг - 1 tsp.хоолны өмнө (өдөрт 1-3 удаа).

Хэрэглэхийн өмнө талст ба нунтагыг ямар ч шингэнд уусгана - ус, kefir, жүүс, цай.Мэдээжийн хэрэг, эхлээд эмчтэй зөвлөлдөх нь дээр.Гэсэн хэдий ч удаан хугацаагаар хэрэглэсэн ч хүнсний нэмэлт тэжээлийг хэрэглэхэд ямар ч гаж нөлөө байхгүй.