Рибофлавин /В2 витамин (83-88-5)
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
Рибофлавин буюу витамин В гэж нэрлэгддэг2, хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагддаг витамин бөгөөд хүнсний нэмэлт болгон худалдаалагддаг.[3]Энэ нь флавин мононуклеотид ба флавин аденин динуклеотид гэсэн хоёр үндсэн коэнзим үүсэхэд зайлшгүй шаардлагатай.Эдгээр коэнзим нь эрчим хүчний солилцоо, эсийн амьсгал, эсрэгбие үүсэхээс гадна хэвийн өсөлт, хөгжилд оролцдог.Коэнзим нь ниацин, витамин В-ийн солилцоонд шаардлагатай байдаг6, болон фолийн хүчил.Рибофлавин нь эвэрлэгийн сийрэгжилтийг эмчлэхэд зориулагдсан бөгөөд амаар уух нь насанд хүрэгсдийн толгойн мигрень өвчний тохиолдлыг бууруулдаг.
Рибофлавины дутагдал нь ховор тохиолддог бөгөөд ихэвчлэн бусад витамин, шим тэжээлийн дутагдал дагалддаг.Үүнээс урьдчилан сэргийлэх эсвэл амны хөндийн бэлдмэл эсвэл тариагаар эмчилж болно.Усанд уусдаг витамины хувьд хоол тэжээлийн шаардлагаас хэтэрсэн рибофлавиныг хадгалдаггүй;энэ нь шингэдэггүй эсвэл шингэж, шээсээр хурдан ялгардаг тул шээс нь тод шар өнгөтэй болдог.Рибофлавины байгалийн эх үүсвэрт мах, загас, шувуу, өндөг, сүүн бүтээгдэхүүн, ногоон ногоо, мөөг, бүйлс орно.Зарим улс орнууд үүнийг үр тарианд нэмэхийг шаарддаг.
Функцүүд
энергийн солилцоо, эсийн амьсгал, эсрэгбие үүсэх, өсөлт, хөгжил. Рибофлавин нь нүүрс ус, уураг, өөх тосны солилцоонд чухал үүрэгтэй. FAD нь триптофаныг ниацин (витамин В3) болгон хувиргах, В6 витаминыг коэнзим пиридоксал 5' болгон хувиргахад хувь нэмэр оруулдаг. -фосфат нь FMN шаарддаг.Рибофлавин нь гомоцистеины цусны эргэлтийн түвшинг хэвийн байлгахад оролцдог;рибофлавины дутагдлын үед гомоцистеины хэмжээ нэмэгдэж, зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдэл нэмэгддэг.
| Эд зүйлс | Хязгаарлалт | Үр дүн |
| Гадаад төрх | Улбар шар өнгийн талст нунтаг | Тохируулах |
| Тодорхойлолт | Эерэг | Тохируулах |
| Хүчиллэг эсвэл шүлтлэг байдал | Туршилтын уусмалын өнгийг шалгана уу Холбогдох шийдлүүдийг нэмсний дараа | Тохируулах |
| Люмифлавин | 440 нм-ийн шүүлтүүрийн шингээлт 0.025 (USP) -аас хэтрэхгүй; | 0.009 |
| Шингээлт | 0.31 – 0.33 A375nm/A267nm 0.36 – 0.39 A444nm/A267nm | 0.32/0.38 |
| Хэсэгчилсэн хэмжээ | 60 торыг 100% дамжуулна | Тохируулах |
| Тусгай эргэлт | -115° ба-135° хооронд (EP/BP/USP) | 121°(USP) |
| Хатаах үеийн алдагдал | ≤1.5% | 0.8% |
| Хүнд металл | <10ppm | Тохируулах |
| Гал асаах үеийн үлдэгдэл | ≤0.03%(USP) | 0.1% |
| Органик дэгдэмхий хольц | Арга IV<467>(USP) | Тохируулах |
| Шинжилгээ (хатаасан үндсэн дээр) | 98.0% - 102.0%(USP) | 99.85% |
