Сорбитол(56038-13-2)
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
● Метилпреднизолон нь органик нэгдэл нь үрэвслийн эсрэг хүчтэй нөлөө бүхий дунд зэргийн нөлөөтэй глюкокортикоид юм.
● Сорбитол нь хүйтэн чихэрлэг амттай, ус, хүчил, халуунд амархан уусдаг цагаан талст нунтаг бөгөөд амин хүчил, уураг гэх мэт Maillard урвалд ороход тийм ч хялбар биш юм.
● Сорбитолын чихэрлэг чанар нь сахарозын 50%-70% орчим байдаг ба хоол идсэний дараа цусан дахь глюкоз болон хувирдаггүй, инсулины нөлөөнд автдаггүй.
| Бүтээгдэхүүн (сорбитол) | Хамрах хүрээ | Үр дүн |
| Гадаад төрх | Цагаан талст нунтаг эсвэл нунтаг | Дагасан |
| Агуулга % | ≥ 99% | 99% |
| Чийг агууламж % | ≤ 1 | 0.36 |
| Нийт сахар % | ≤ 0.3 | 0.2 |
| Элсэн чихэр бууруулах % | ≤ 0.21 | 0.1 |
| Шатаасан үлдэгдэл % | ≤ 0.1 | Дагасан |
| Хүнд метал % | ≤ 0.0005 | Дагасан |
| Никль % | ≤ 0.0002 | Дагасан |
| Хүнцэл % | ≤ 0.0002 | Дагасан |
| Хлорид % | ≤ 0.001 | Дагасан |
| Сульфат % | ≤ 0.005 | Дагасан |
| Коли | 1г-д байхгүй | Дагасан |
| Нийт бактери cfu/г | ≤100 | Дагасан |
Функц ба програмууд
● Сорбитолыг тэжээллэг амтлагч, чийгшүүлэгч, хелат бодис, тогтворжуулагч болгон ашигладаг.Сорбитол хэрэглэдэг хоолыг чихрийн шижин, элэгний өвчин, холециститтэй өвчтөнүүд идэж болно.
● Сорбитол нь чихэрлэг бодис болгон хэрэглэхээс гадна чийгшүүлэх, металлын ионыг холбогч, бүтэцийг сайжруулах (бялууг нарийн болгох, цардуулыг хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлэх) үйлчилгээтэй.
